reprodução automática próximo vídeo em 5s

Doceira de Xapuri prevê o fim da cajuína na cidade

Maria Cosson, 82, é famosa na cidade de Xapuri por causa dos doces, biscoitos e refrescos que faz na própria casa. Ela usa e abusa de ingredientes típicos da região, como a castanha, o cupuaçu e o caju. Este dá origem à cajuína, um suco doce e refrescante, mas que pode estar com os dias contados por lá. Cosson conta que todas as outras pessoas que fabricavam a bebida já morreram e só sobrou ela, e por conta do processo de produção ser lento e exigir muito esforço físico, a doceira prevê um fim para o suco para o final do ano. Veja a reportagem completa sobre Xapuri na página especial do UOL pelo Brasil